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Fermento Biológico e 0 entidades relacionadas | Entities Finder

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    Fermento Biológico

    Aditivo alimentar

    • Desc: Levedura de Baker é o nome comum para as cepas de levedura comumente usadas em panificação e produtos de panificação, servindo como um agente de fermentação que faz com que o pão suba convertendo os açúcares fermentáveis ​​presentes na massa em dióxido de carbono e etanol.
    • Wiki: https://en.wikipedia.org/wiki/Baker's_yeast
    • Type: Thing
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