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Petersilie


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Die Petersilie (Petroselinum crispum), in Österreich und Altbayern auch der Petersil, weitere Namen Peterle bzw. Peterli, Peterling, Petergrün oder Silk (früher auch Felsensilge und Steineppich), ist eine Pflanzenart aus der Gattung Petroselinum innerhalb der Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Sie kommt wildwachsend im Mittelmeerraum vor. In Europa und dem gesamten Mittelmeerraum gehören die je nach Sorte glatten oder krausen Blätter ihrer Zuchtformen zu den am meisten verbreiteten Küchenkräutern; die besonders große Speicherwurzel der Varietät oder Unterart Wurzelpetersilie (Petroselinum crispum subsp. tuberosum) dient als Bestandteil von Suppengrün.
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Petersilie

Petersilie

Küchenkraut

  • Desc: Die Petersilie, in Österreich und Altbayern auch der Petersil, weitere Namen Peterle bzw. Peterli, Peterling, Petergrün oder Silk, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Petroselinum innerhalb der Familie der Doldenblütler.
  • Wiki: https://de.wikipedia.org/wiki/Petersilie
  • Type: Thing
  • Result Score: 7493.34
Echter Koriander

Echter Koriander

Pflanze

Petersilie

Petersilie

Pflanze

  • Desc: Petroselinum ist eine Pflanzengattung in der Familie der Doldenblütler. Die lediglich zwei Arten sind in Europa verbreitet. Eine Art, die Petersilie, ist eine Heil- und Gewürzpflanze und wird als bekanntes Küchenkraut hauptsächlich in den gemäßigten Breiten weltweit kultiviert und eingebürgert.
  • Wiki: https://de.wikipedia.org/wiki/Petroselinum
  • Type: Thing
  • Result Score: 858.77
Echter Kerbel

Echter Kerbel

Pflanze

  • Desc: Der Echte Kerbel ist eine Pflanzenart, die zur Gattung Kerbel in der Familie der Doldenblütler gehört. Bekannt ist vor allem seine Kulturform, die Varietät Anthriscus cerefolium var. cerefolium, die als Suppenkraut und Gewürz für Gemüse oder Salate verwendet wird.
  • Wiki: https://de.wikipedia.org/wiki/Echter_Kerbel
  • Type: Thing
  • Result Score: 322.10
Koreanische Petersilie

Koreanische Petersilie

Pflanze

  • Desc: Oenanthe javanica, üblicherweise Java-Wassertropfen, chinesischer Sellerie, indischer Pennywort, japanische Petersilie, Wassersellerie, Wassertropfen und Minari, ist eine Pflanze der Gattung Wassertropfen aus Ostasien.
  • Wiki: https://en.wikipedia.org/wiki/Oenanthe_javanica
  • Type: Thing
  • Result Score: 269.74

Italienische Petersilie

Pflanze

  • Type: Thing
  • Result Score: 177.43
Mitsuba

Mitsuba

Pflanze

  • Desc: Mitsuba, ein japanischer Trivialname 三つ葉, der wörtlich: „Dreiblatt“ bedeutet, ist ein japanisches Küchenkraut. Cryptotaenia japonica ist eine Pflanzenart aus der Gattung Cryptotaenia innerhalb der Familie der Doldenblütler.
  • Wiki: https://de.wikipedia.org/wiki/Mitsuba
  • Type: Thing
  • Result Score: 139.52

Rotkarierte Petersilie

Lied von Rainbows

  • Type: Thing
  • Result Score: 1.00
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